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伊朗藏红花的功效与作用及食用方法




    本品性味甘平,有小毒。柱头含多种胡萝卜素类化合物,含量约为2%,其中分离得番红花苷-1、番红花苷-2、番红花苷-3、番红花苷-4.其次为反式或顺式番红花二甲酯、a,β-胡萝卜素、a一番红花酸、番红花苦昔及其分解产物番红花酯,此外尚含异鼠李素、山奈素及维生素B1和维生素B2。功效为活血、养血、化淤生新,主治血滞月经不调、产后恶露不行、跌打损伤、淤血作痛、心优郁积、胸肋胀闷。其作用类似菊科红花,但效力甚强,为红花中之极品,与菊科红花相反之处是养血之力大于祛淤之力,价格极为昂贵。一般用量为1.5-3g,浸入温水中内服,或浸酒饮用。
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